Resep Brownies Kukus dapat menjadi Andalan Anda dalam menjamu teman dekat atau kerabat yang sedang berkunjung dirumah. Dengan menyajikan kue ini, pasti tamu yang datang akan merasa diberikan sajian yang spesial dan istimewa. Karena rasanya yang memang terkenal legit dan lezat sehingga tidak heran jika banyak orang yang menyukainya.
Kue ini memang enak, hampir setiap toko kue menyediakan brownies kukus. Karena kelezatannya, kue ini banyak disukai dari berbagai kalangan usia. Perpaduan bahan-bahan yang digunakan membuat kue ini semakin enak dan lezat.
Resep Brownies Kukus
Kue yang satu ini memang sangat pas untuk sajian di tengah keluarga. Kini, ketimbang membelinya, Anda bisa membuat brownies di rumah yang tentu biayanya menjadi lebih murah. Langung saja berikut ini resep brownies kukus untuk Anda coba dirumah.
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 sdt BP atau TBM atau cake emulsifier
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 200 gr gula pasir
- 6 butir telur
- 200 gr mentega dicairkan
- 100 gr cokelat bubuk
- 100 gr cokelat batangan atau cooking chocolate
- seujung sdt garam
- seujung sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok gula dan telur sampai halus, setelah itu masukkan tepung terigu, dan aduk sampai rata tanpa menggunakan mixer.
- Masukkan pula cokelat bubuk, susu bubuk, garam, vanili, dan tepung maizena. Aduk sampai merata.
- Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah rata, masukkan setengah bagian ke dalam loyang lalu kukus.
- Selama mengukus, tim cooking chocolate dan jaga tetap cair sampai saat digunakan.
- Setelah matang, olesi dengan cokelat batangan yang sudah ditim lalu masukkan sisa adonan yang setengahnya. Lalu, kukus kembali hingga matang sekira 30 menit.
Tidak terlalu sulit bukan cara membuatnya? Langsung saja coba di dapur kesayangan untuk disajikan kepada seluruh keluarga tercinta. Jangan pernah takut mencoba hal baru. Selamat mencoba resep brownies kukus diatas.